En Eldorado, se realizó el 1er Festival de Búfalo Misionero para promocionar la carne de búfalo

Los productores destacaron que esta carne tiene un 40% menos de colesterol que la vacuna, es más magra y tiene menos grasa intramuscular.

También mencionaron que la crianza de búfalos es más barata que la ganadería tradicional y que necesitan agua para sumergirse y auto desparasitarse. Se realizó una degustación gratuita de carne asada de búfalo para que la gente pueda probarla y conocer sus beneficios.