Argentina abrió el mercado de Paraguay para la exportación de carne porcina,
luego de que el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay aceptara el modelo de certificado sanitario
propuesto por Argentina. Esto permitirá a Argentina exportar carne y menudencias porcinas a Paraguay, lo que es una excelente noticia para los productores de cerdo argentinos.
En 2024, Argentina exportó 13.885 toneladas de carnes y menudencias porcinas a distintos destinos del mundo, principalmente a Costa de Marfil, Georgia, China, Hong Kong y Angola.
El consumo de carne de cerdo en Paraguay se ha triplicado en los últimos 10 años, pasando de 3 kg a 9 kg anuales por persona en promedio.
Los productores de cerdo paraguayos proyectan aumentar la cantidad de vientres y la eficiencia en la producción a través de mejoras en la genética utilizada y la infraestructura.
Esto podría generar una mayor demanda de carne porcina en el mercado paraguayo, lo que beneficiaría a los exportadores argentinos.