Ituzaingó será sede del primer Congreso Internacional Bubalino

Ituzaingó será sede del 1° Congreso Internacional Bubalino y de la 1° Expo de la Asociación Búfalos del Iberá 2026, que se realizará del 8 al 10 de octubre bajo el lema "El búfalo de Corrientes al mundo". El lanzamiento oficial se concretó este miércoles en el Salón Verde de Casa de Gobierno.

El encuentro contará con disertantes de Argentina, Brasil, Venezuela y Colombia, que abordarán el presente y el futuro de la actividad. La organización está a cargo de la Asociación Búfalos del Iberá, con el apoyo del INTA, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), el Gobierno de Corrientes y la Municipalidad de Ituzaingó.

Los ejes del congreso

Los temas estratégicos que se tratarán son:

• Carne y leche
• Sanidad
• Reproducción
• Genética y sistemas productivos
• Eficiencia, innovación y sustentabilidad

Corrientes, líder en producción bubalina

El ministro de Producción de Corrientes, Walter Chávez, valoró el crecimiento sostenido de la actividad en la provincia. "Corrientes es líder en el país en cantidad de cabezas de búfalos", afirmó durante el lanzamiento, y señaló que el congreso debe apuntar al posicionamiento de la raza en todo el Litoral argentino.

Datos oficiales nacionales ubican a Corrientes, Formosa y Chaco como las provincias que concentran el 83% de las existencias bubalinas del país. Fuentes provinciales señalan que Corrientes supera las 100 mil cabezas.

El director del Centro Regional del INTA, Jacques Kraemer, destacó la consolidación del sector: el stock se duplicó hasta alcanzar las 100.000 cabezas, con un índice del 60% en la relación de bubillas por madre. "El desafío a futuro es poder generar tecnología desde el INTA y con las instituciones que colaboramos para que estos índices de producción sean bastante eficientes", sostuvo.

El presidente de la Asociación Civil Búfalos del Iberá, Cristian Burna, remarcó la aptitud de la especie para generar volumen de carne en las tierras linderas al río Paraná y a los Esteros, con el objetivo de sumar nuevos criadores y consolidar el abastecimiento en las carnicerías de la provincia. Sobre el encuentro internacional, destacó la importancia de asimilar las experiencias del exterior: "Los expositores que vienen de afuera son gente muy experimentada, de muchos años de trayectoria en la actividad bubalina, y eso hará que nosotros podamos aprender y seguir la huella que ellos dejaron".